BBC, Tangerang – Dinas pertanian dan peternakan Provinsi Banten menyambangi sejumlah rumah potong hewan (RPH). Pemantauan ini dipimpin langsung oleh kepala dinas pertanian dan.peternakan Banten Agus M Tauhid. Kali ini RPH yang disambangi rombongan Distanak Banten PT. Karya Anugrah Rumpin, di Karawaci Kota Tangerang, Kamis, 30/6/2016.
“Kunjungan bertujuan untuk memastikan pemotongan hewan ketersedian menjelang lebaran. Dari laporan stok daging jelang lebaran dipastikan aman,”kata Agus disela pamnatauan.
Meski begitu, kata Agus pihaknya tidak bisa menjamin harga daging untuk kebutuhan lebaran tidak mengalami lonjakan. Karena ada biaya operasional yang harus tetap ditanggung oleh pemilik RPH pada saat lebaran.
“Kenapa pada lebaran harganya tinggi. Ini disebabkan beberapa bagian dari daging yang tidak dapat dijual. Seperti organ dalam sapi itu pada saat lebaran peminatnya kurang. Sehingga untuk menutupi biaya produksi dan naiknya transport, maka perlu ada kenaikan harga daging,”kata Agus.
